HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。シャトーラトゥール 2006 750ml 未開栓。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。エンクリミレジムグラン・クリュ2016。2013 vintage ヒッチング・ポスト・ハイライナー ピノ。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ 2014。ラグジュアリーシャンパーニュ『コンテス•ドゥ•セレス キュヴェ01』 750ml。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。希少 クヴェ・ドン・ペリニョン 1995年 ヴィンテージ。パゴ・デ・タルシス・ドルチェ・ナチュラル・ブロンクス 500ml×6本。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。【未開封6色】 2002ドンペリ アンディウォーホル /krug Cristal。2024赤ずきんの本音「ブリュット・ロッソ」アズッカ エ アズッコ(青花柄)。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。アルマンドブリニャック ゴールド ブリュット 750ml 未開栓 限定ボックス。ドンペリニヨン 1995 Dom Perignon 箱付き。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ニコラ フォール オート コート ド ボーヌ コルヴェ ド ビュリー 2022。3本セット。大変に希少なバックヴィンテージです。未開栓 シャトーラトゥール 1973 750ml。ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ メルロー 2003年。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。Dom Perignon Vintage 2013 シャンパン。モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル シェア ザ ラブ 750ml 限定。セラー保管。ル・ローヌ　ワイン3本セット。2018 特級畑　コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ。宜しくお願い致します。メゾン・ルロワ 2018 ブルゴーニュ・ルージュ